Focaccia & schiacciata
Du pain doré, une garniture généreuse, un assemblage à la minute. À découvrir notamment : l’association burrata et caponata.
Des schiacciate préparées à la minute, des pâtisseries fraîches et le plaisir de vous accueillir. Tout simplement.

Du premier café à la dernière bouchée.
Le bonheur se mange avec les mains.Du pain doré, une garniture généreuse, un assemblage à la minute. À découvrir notamment : l’association burrata et caponata.
Des pâtisseries fraîches pour commencer la journée en douceur ou prolonger la pause de l’après-midi.
Un espresso au comptoir, un café entre amis ou un chocolat chaud. À chacun son petit rituel.

Rue du Simplon, tout près de la gare, Ajò est ce petit café où l’on s’arrête pour un espresso et où l’on reste volontiers pour déjeuner.
Une ambiance chaleureuse, des saveurs italiennes et des choses simples, bien faites. Installez-vous ou emportez un peu d’Italie avec vous.
Bienvenue chez AjòÀ votre tour de vous sentir bien ici
“The pastries are fresh and the portions generous, and the coffee and hot chocolate were also great.”
weiq · Local Guide · Avis Google
À deux pas de la gare de Lausanne.
Itinéraire vers AjòUne question ? Un petit coup de fil suffit.